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联 系 人:陈清华 先生
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其他答案1:
看你烘干哪种食品,烘干设备一般都需要定做
最佳回答:
1、烤炉
烤炉是以形成热空气来烘烤烹调食品的一种装置,一般为封闭或半封闭结构。烤炉又称烘炉、烤箱、焗炉,以开放形式用热空气加热的则称为烧烤。烤炉也可以用来泛指以热气体进行高温处理的装置。 以开放形式用热空气加热的则称为烧烤。烤炉也可以用来泛指以热气体进行高温处理的装置。传统烤炉使用木头、煤炭燃烧加热。现代烤炉则有多功能,使用分别为电热或天然气,烤炉分单层、双层和三层型式,各层独立控制,可同时使用,也可单层单烘炉分单层、双层和三层型式,各层独立控制,一般都有自动恒温系统。
2、烤箱
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包,披萨,也可以做蛋塔、小饼干之类的点心。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。 工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的有瓦斯,又叫烤炉、烘干箱等。
3、做面包用烤箱(家用电器)就可以!
4、参考资料:https://www.szdluv.com />https://www.szdluv.com
其他答案1:
一样的,叫法不同
一般来说除了隧道炉不能烤面包,其他都能烤面包
最佳回答:
台达机电产品在燃气式食品隧道炉上的整合应用一
目前电热式食品隧道炉在食品加工行业应用广泛,用燃气取代电力,以燃气为能源对于用电紧张的地区有很大的意义,可以缓解该地区的电力紧张。现对一燃气式食品隧道炉利用台达机电产品进行系统整合开发应用的介绍。
1 设备参数及设备配置
该燃气式食品隧道炉长13米,共分为3个区即进炉口区、中间区、出炉口区。每个区又分为上火区和下火区,上火区和下火区各配备一个三线式PT100温度感应传感器来检测该区温度,共六个温度感应传感器,从而将六个区炉火温度控制在一定的范围内。
该食品隧道炉要求能够根据烤制食品的不同种类来设定烘烤时间。
图1 燃气式隧道炉及电控箱外观图
根据设备的特点及客户提出的要求,该设备电器配置为:一台型号为DOP-A10TCTD的人机界面;一台DVP-60ES可编程控制器;两台DVP-04PT/S温度量测模块;一台VFD037M43A变频器,通过对PLC可编程控制器及人机接口程序的合理编制来完成系统整合,实现设备的电器控制。
2 解决方案
2.1烘烤时间控制
利用变频器改变隧道炉链电机的转速从而达到控制食品从进炉口到出炉口的时间也就是食品的烘烤时间。
参数设定画面如图2所示。不同型号的隧道炉首先要通过长度给定,速比给定,链轮节园给定,这是一个通用参数叶,适用于所有类型的隧道炉。该参数叶还可以监视变频器的设定频率和运行频率值以及设定排风时间。
图2 参数设定画面
烘烤时间与输送控制画面如图3所示。在人机接口上制作的交替型按钮通过PLC程序的控制来完成变频器的正反转运行启动, 正反转运行启动上面覆盖走马灯,当正转运行启动时文字正转运行循环以走马灯的形式来显示,反转亦然。
变频器的频率是人机界面通过RS485和变频器通讯来完成频率设定的,通过数值输入组件给出烘烤时间后就可以通过事先编好的CLOCK宏运算出实际运行中应该设定的频率值,将此值赋给变频器的2001H频率设定地址,完成运行频率的写入。
图3 烘烤时间与输送控制页面
温度设定与显示画面如图4所示。在人机界面上通过数值输入和数值显示组件来完成的,DVP-60ES和DOP-A10TCTD通过RS232通讯,DVP-60ES和DVP-04PT通过RS485通讯通过温度模块04PT读回该区PT100的温度从而来完成温度的反馈,通过PLC程序来控制燃气阀门的开闭,实现温度闭环调节,达到各烘烤区间工艺温度控制。
其他答案1:
图2 参数设定画面
烘烤时间与输送控制画面如图3所示。在人机接口上制作的交替型按钮通过PLC程序的控制来完成变频器的正反转运行启动, 正反转运行启动上面覆盖走马灯,当正转运行启动时文字正转运行循环以走马灯的形式来显示,反转亦然。
变频器的频率是人机界面通过RS485和变频器通讯来完成频率设定的,通过数值输入组件给出烘烤时间后就可以通过事先编好的CLOCK宏运算出实际运行中应该设定的频率值,将此值赋给变频器的2001H频率设定地址,完成运行频率的写入。
图3 烘烤时间与输送控制页面
温度设定与显示画面如图4所示。在人机界面上通过数值输入和数值显示组件来完成的,DVP-60ES和DOP-A10TCTD通过RS232通讯,DVP-60ES和DVP-04PT通过RS485通讯通过温度模块04PT读回该区PT100的温度从而来完成温度的反馈,通过PLC程序来控制燃气阀门的开闭,实现温度闭环调节,达到各烘烤区间工艺温度控制。
其他答案2:
隧道式燃气烤炉适用于烘烤蛋糕、面包、月饼、饼干等各类食品。机械规格齐全,包括900型、1200型等多种型号,可适用不同产量要求。加热方式包括直燃式、热风式、混合式多种方式,适用不同产品要求。输送带可以选择链杆式、链板式、网带式、钢带式,根据产品选择不同载体。
其他答案3:
加煤球的,价格大概180一个、
最佳回答:
如果按烤出来产品质量说的话,隧道炉应该是最好的,其次是旋转炉与摇篮炉,电热烤炉次之.这几个品种最大的区别在于产量上面.其它的都相差不大的.
其他答案1:
你说的这几种设备都可以烤土司面包.目前热风旋转炉用的应该比较多.其最主要的区别在于量的问题上.如果选择的话,一般是根据产量来定: 电热比烤炉,一般用于现烤店,面包房等,产量比较少,价格便宜. 摇篮炉,则用于可以同时烤制不同实物,但价格很贵,而且耗能高,一般很少有人用. 热风旋转炉,一般在食品厂,或大型食堂,超市,现烤店,用量比较大的地方用,现在用的比较广泛,而且烤出的产品质量比较好.价格比摇篮炉便宜很多. 隧道炉则用于大型食品厂,一般用于产品单一,量非常大的地方.这种产品产能高.
最佳回答:
不锈钢加热管是通过强迫对流的方式对流体进行加热的。材质是不锈钢材质不即在加热器一头用泵把流体泵进加热腔,经加热后,在加热器另一头流出,是一种通过泵强制循环的一种加热方式,与传统的加热方式相比较,节能显著、工艺科学、安装使用方便、具有明显的经济效益。
产品特点:
1.体积小,功率大:该电加热器内部主要采用集束式管状加热元件,每一集束式管状电热元件最大功率达5000KW。
2.热响应快,控温精度高,综合热效率高。
3.应用范围宽,适应性强:该循环式加热器可适用于防爆或普通场合,它的防爆等级可达B 级和C 级,它的耐压可达20Mpa。并可根据用户需要筒体采用立式或卧式安装。
4.加热温度高:该加热器设计最高工作温度可达850℃,这是一般换热器所不能得到的。
5.全自动化控制:通过该加热器电路设计,可方便实现出口温度、压力、流量等参数自动控制,并可与计算机联网,实现人机对话。
6.寿命长,可靠性高:该加热器采用特殊电热材料制造,加上设计功率负荷均较合理,加热器采用多重保护,使得本加热器安全性和寿命大大增加。
7.不锈钢电热管是以金属管为外壳,沿管内中心轴向均布螺旋电热合金丝(镍铬、铁铬合金)其空隙填充压实具有良好绝缘导热性能的氧化镁砂,管口两端用硅胶或陶瓷密封,这种金属铠装电热元件可以加热空气,金属模具和各种液体。]在耐高温不锈钢无缝管内均匀地分布高温电阻丝,在空隙部分致密地填入导热性能和绝缘性能均良好的结晶氧化镁粉,这种结构不但先进,热效率高,而且发热均匀,当高温电阻丝中有电流通过时,产生的热通过结晶氧化镁粉向金属管表面扩散,再传递到被加热件或空气中去,达到加热的目的。
红外线加热器的节能原理
远红外线加热器
传热学基本理论:
1.不同特性的物体发射的红外线特性(波长)不同,不同特性的红外线易为特性相同的物体所接收–即固体物质发射的红外线易被固体吸收,不易被气体吸收。
2.热能传递的形式:幅射、传导、对流。
3.热能在高温下主要(90%)以幅射的形式传递,其幅射强度与温度的四次方成正比。
4.幅射热能的吸收能力与受热物体的表面黑度成正比。
5.受热物体的热能传导强度与(该物体表面和内部的)温度梯度成正比,与热阻成反比。
电热涂料的节能原理:
电热涂料固化后形成牢固涂层,该涂层因其表面黑度高,故能吸收大量的辐射热能,又因其发射率高故能将吸收的辐射热能转换成物体易吸收的远红外热能以电磁波的形式传递.微米级电热涂料的涂层厚、热阻大、反射率高,用于烘箱板表面,将散失的热能转换成远红外热能以电磁波的形式辐射烘箱内,为烘箱内的被加热物体,所吸收,而不易被潮气吸收,从而将热能留在烘箱内,不仅降低了排潮温度,而且使烘箱内的温度升高,使烘箱内的温度得到了充分的利用.纳米级电热涂料的涂层薄、热阻小,用于烘箱中受热导温的金属材料表面,在传热过程中,该涂料层不仅将吸收的辐射热能转换成远红外热能传递,其自身变成远红外辐射热源,而且也因其表面温度的提高,导致温度梯度增大,使被加热物体的热能传导强度增强,吸热能力大大提高.总之,通过电热涂料将幅射热能转换成远红外热能产生的直接作用是:提高了烘箱的温度,降低了排潮损失的温度,增强了被加热物体的热能吸收速度;减少了热能损失,达到节能的目的。
红外线的名词解释:
红外线是太阳光线中众多不可见光线中的一种,由英国科学家霍胥尔于1800年发现,又称为红外热辐射,他将太阳光用三棱镜分解开,在各种不同颜色的色带位置上放置了温度计,试图测量各种颜色的光的加热效应。结果发现,位于红光外侧的那支温度计升温最快。因此得到结论:太阳光谱中,红光的外侧必定存在看不见的光线,这就是红外线。也可以当作传输之媒界。 太阳光谱上红外线的波长大于可见光线,波长为0.75~1000μm。红外线可分为三部分,即近红外线,波长为0.75~1.50μm之间;中红外线,波长为1.50~6.0μm之间;远红外线,波长为6.0~l000μm 之间。
红外线的物理性质:
在光谱中波长自0.76至400微米的一段称为红外线,红外线是不可见光线。所有高于绝对零度(-273℃)的物质都可以产生红外线。现代物理学称之为热射线。医用红外线可分为两类:近红外线与远红外线。
近红外线或称短波红外线,波长0.76~1.5微米,穿入人体组织较深,约5~10毫米;远红外线或称长波红外线,波长1.5~400微米,多被表层皮肤吸收,穿透组织深度小于2毫米。
石英加热器
云母,石英加热器
技术特征:
1.耐温高。云母板可耐600℃高温。
2.绝缘性能好。绝缘电阻大于100MΩ。
3.重量轻,厚度薄。体积小,功率大。
4. 可根据需要方便、容易地设计成各种型状,成本低。
应用场合:
1.广泛应用于家用电器中,如电饭煲、微波炉,电子消毒柜,电吹风、电熨斗等
2.普遍应用于各种机器设备上作加热部件,如过塑机、复印机、打印机、传真机等。
3. 各种工业和农业的加热场合,如模具加热,塑料机械,及其它取暖、干燥装置。
性能指标: 1. 绝缘电阻:≥100 MΩ。
2. 耐压:1500V/1min。
3.耐温:600℃。
4. 功率偏差范围:±5%。
技术参数:
序号 参数 选择范围
1 电压 ≤380V
2 功率 100~1000W
3 工作温度 -20~600℃
4 型状尺寸 根据客户需求设计。
陶瓷电加热器
陶瓷电加热器是一种高效热分部均匀的加热器,热导性极佳的金属合金,确保热面温度均匀,消除了设备的热点及冷点。具有长寿命、保温性能好、机械性能强、耐腐蚀、抗磁场等优点。
一种是将合金丝穿绕于小陶瓷方块中,外部包以不锈钢外壳而成。广泛应用于塑料机械、化纤机械。
另一种是将合金丝浇铸在石英玻璃为原材料的半导体中。具有耐高温(可达1200度)、防腐、美观耐磨的特点。广泛应用于高温采暖炉、半导体工程、玻璃、陶瓷及电线工程中。 陶瓷电加热器有圈型和板状等规格,工作可靠寿命长、坚固耐用,节约能源,具有安装灵便、耐高温、传热快、绝缘良好、制作不受型号和规格大小的限制等优点。可根据用户需求的接线方式,电压从36V、110V、180V、220V、380V ,最高功率负载每平方6.5W ,与传统电热器相比较能量消耗可降低30%.。
其他答案1:
不锈钢加热管是通过强迫对流的方式对流体进行加热的。材质是不锈钢材质不即在加热器一头用泵把流体泵进加热腔,经加热后,在加热器另一头流出,是一种通过泵强制循环的一种加热方式,与传统的加热方式相比较,节能显著、工艺科学、安装使用方便、具有明显的经济效益。产品特点: 1.体积小,功率大:该电加热器内部主要采用集束式管状加热元件,每一集束式管状电热元件最大功率达5000KW。 2.热响应快,控温精度高,综合热效率高。 3.应用范围宽,适应性强:该循环式加热器可适用于防爆或普通场合,它的防爆等级可达B 级和C 级,它的耐压可达20Mpa。并可根据用户需要筒体采用立式或卧式安装。 4.加热温度高:该加热器设计最高工作温度可达850℃,这是一般换热器所不能得到的。 5.全自动化控制:通过该加热器电路设计,可方便实现出口温度、压力、流量等参数自动控制,并可与计算机联网,实现人机对话。 6.寿命长,可靠性高:该加热器采用特殊电热材料制造,加上设计功率负荷均较合理,加热器采用多重保护,使得本加热器安全性和寿命大大增加。 7.不锈钢电热管是以金属管为外壳,沿管内中心轴向均布螺旋电热合金丝(镍铬、铁铬合金)其空隙填充压实具有良好绝缘导热性能的氧化镁砂,管口两端用硅胶或陶瓷密封,这种金属铠装电热元件可以加热空气,金属模具和各种液体。]在耐高温不锈钢无缝管内均匀地分布高温电阻丝,在空隙部分致密地填入导热性能和绝缘性能均良好的结晶氧化镁粉,这种结构不但先进,热效率高,而且发热均匀,当高温电阻丝中有电流通过时,产生的热通过结晶氧化镁粉向金属管表面扩散,再传递到被加热件或空气中去,达到加热的目的。………………………..红外线加热器的节能原理 远红外线加热器 传热学基本理论: </B>1.不同特性的物体发射的红外线特性(波长)不同,不同特性的红外线易为特性相同的物体所接收–即固体物质发射的红外线易被固体吸收,不易被气体吸收。 2.热能传递的形式:幅射、传导、对流。 3.热能在高温下主要(90%)以幅射的形式传递,其幅射强度与温度的四次方成正比。 4.幅射热能的吸收能力与受热物体的表面黑度成正比。 5.受热物体的热能传导强度与(该物体表面和内部的)温度梯度成正比,与热阻成反比。 电热涂料的节能原理: </B>电热涂料固化后形成牢固涂层,该涂层因其表面黑度高,故能吸收大量的辐射热能,又因其发射率高故能将吸收的辐射热能转换成物体易吸收的远红外热能以电磁波的形式传递.微米级电热涂料的涂层厚、热阻大、反射率高,用于烘箱板表面,将散失的热能转换成远红外热能以电磁波的形式辐射烘箱内,为烘箱内的被加热物体,所吸收,而不易被潮气吸收,从而将热能留在烘箱内,不仅降低了排潮温度,而且使烘箱内的温度升高,使烘箱内的温度得到了充分的利用.纳米级电热涂料的涂层薄、热阻小,用于烘箱中受热导温的金属材料表面,在传热过程中,该涂料层不仅将吸收的辐射热能转换成远红外热能传递,其自身变成远红外辐射热源,而且也因其表面温度的提高,导致温度梯度增大,使被加热物体的热能传导强度增强,吸热能力大大提高.总之,通过电热涂料将幅射热能转换成远红外热能产生的直接作用是:提高了烘箱的温度,降低了排潮损失的温度,增强了被加热物体的热能吸收速度;减少了热能损失,达到节能的目的。 红外线的名词解释: </B>红外线是太阳光线中众多不可见光线中的一种,由英国科学家霍胥尔于1800年发现,又称为红外热辐射,他将太阳光用三棱镜分解开,在各种不同颜色的色带位置上放置了温度计,试图测量各种颜色的光的加热效应。结果发现,位于红光外侧的那支温度计升温最快。因此得到结论:太阳光谱中,红光的外侧必定存在看不见的光线,这就是红外线。也可以当作传输之媒界。 太阳光谱上红外线的波长大于可见光线,波长为0.75~1000μm。红外线可分为三部分,即近红外线,波长为0.75~1.50μm之间;中红外线,波长为1.50~6.0μm之间;远红外线,波长为6.0~l000μm 之间。 红外线的物理性质: </B>在光谱中波长自0.76至400微米的一段称为红外线,红外线是不可见光线。所有高于绝对零度(-273℃)的物质都可以产生红外线。现代物理学称之为热射线。医用红外线可分为两类:近红外线与远红外线。 近红外线或称短波红外线,波长0.76~1.5微米,穿入人体组织较深,约5~10毫米;远红外线或称长波红外线,波长1.5~400微米,多被表层皮肤吸收,穿透组织深度小于2毫米。……………石英加热器
云母,石英加热器 技术特征: 1.耐温高。云母板可耐600℃高温。 2.绝缘性能好。绝缘电阻大于100MΩ。 3.重量轻,厚度薄。体积小,功率大。 4. 可根据需要方便、容易地设计成各种型状,成本低。 应用场合: 1.广泛应用于家用电器中,如电饭煲、微波炉,电子消毒柜,电吹风、电熨斗等 2.普遍应用于各种机器设备上作加热部件,如过塑机、复印机、打印机、传真机等。 3. 各种工业和农业的加热场合,如模具加热,塑料机械,及其它取暖、干燥装置。 性能指标: 1. 绝缘电阻:≥100 MΩ。 2. 耐压:1500V/1min。 3.耐温:600℃。 4. 功率偏差范围:±5%。 技术参数: 序号 参数 选择范围 1 电压 ≤380V 2 功率 100~1000W 3 工作温度 -20~600℃ 4 型状尺寸 根据客户需求设计。………………陶瓷电加热器
陶瓷电加热器是一种高效热分部均匀的加热器,热导性极佳的金属合金,确保热面温度均匀,消除了设备的热点及冷点。具有长寿命、保温性能好、机械性能强、耐腐蚀、抗磁场等优点。 一种是将合金丝穿绕于小陶瓷方块中,外部包以不锈钢外壳而成。广泛应用于塑料机械、化纤机械。 另一种是将合金丝浇铸在石英玻璃为原材料的半导体中。具有耐高温(可达1200度)、防腐、美观耐磨的特点。广泛应用于高温采暖炉、半导体工程、玻璃、陶瓷及电线工程中。 陶瓷电加热器有圈型和板状等规格,工作可靠寿命长、坚固耐用,节约能源,具有安装灵便、耐高温、传热快、绝缘良好、制作不受型号和规格大小的限制等优点。可根据用户需求的接线方式,电压从36V、110V、180V、220V、380V ,最高功率负载每平方6.5W ,与传统电热器相比较能量消耗可降低30%.。各有各的特点 各有各的不同和用处啦??真诚的祝福你在??生活路上:一帆风顺,开心快乐,永远幸福
最佳回答:
隧道炉的工作原理一般是利用远红外对炉内进行加温,然后内部是由陶瓷和不锈钢制作,使得红外线的光线能够照到炉内的每个角落,然后进行均匀的升温,将能量传给物体。
其他答案1:
同样的隧道炉也可以根据不同的分类标准分为很多种:
1.按通道多少分
单通道隧道炉和多通道隧道炉。
2.按火焰是否进入隧道分
明焰隧道炉、隔焰隧道炉和半隔焰隧道炉。
3.按窑内运输设备分
车式隧道炉、推板隧道炉、辊底隧道炉、输送带隧道炉、步进式隧道窑、气垫式隧道炉。
4.按烧成温度分
低温隧道炉、中温隧道炉、高温隧道窑、超高温隧道炉。
5.按烧成品种分
耐火材料隧道炉、陶瓷隧道炉、红砖隧道炉。
6.按热源分
火焰隧道炉、电热隧道炉。
最佳回答:
热风循环是目前应用较普遍的隧道炉的加热方式,它利用对流传导原理对烘炉进行加热,达到工件的干燥和固化。热源可根据用户的具体情况选择:电、蒸汽、燃气或燃油等。热源箱可根据烘炉的情况而定:置于顶部、底部和侧部。生产热源的循环风机如是特制耐高温风机,则具有寿命长、能耗低、噪声低、体积小等优点。 热风循环是目前应用较普遍的隧道炉的加热方式,它利用对流传导原理对烘炉进行加热。
达到工件的干燥和固化。热源可根据用户的具体情况选择:电、蒸汽、燃气或燃油等。热源箱可根据烘炉的情况而定:置于顶部、底部和侧部。生产热源的循环风机如是特制耐高温风机,则具有寿命长、能耗低、噪声低、体积小等优点。–红外线
隧道炉(烘干线)的工作原理一般是利用远红外对炉内进行加温,然后内部是又陶瓷和不锈钢制作,使得红外线的光线能够照到炉内的每个角落,然后进行均匀的升温,将能量传给物体。
隧道炉采用国外先进技术设计制造,结构先进、拆装简便、外形美观。高科技保温材料隔热性能好,保温性强,加热技术采用远红外加热技术,加热元件布置合理,能源消耗低。内部的热风循环,使得炉内上下温度更均匀,无漏洞,确保烤箱产品质量。
隧道炉是涂装生产线中的重要设备之一,它的温度均匀性是保证涂层质量的重要指标。烘炉的加热方式有:辐射、热风循环及辐射+热风循环等,根据生产纲领可分单室和通过式等,设备形式有直通式和桥式。–红外线隧道炉
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