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从2003年开始，中国取代美国成为全球最大、也是竞争最激烈的市场，加入WTO之后，进一步开放的中国市场逐渐融入到了世界经济的均衡游戏中，外资对于中国市场化的走向进一步确定。
进入2005年，外资进入中国啤酒业的步伐更为快速：
合资公司华润雪花啤酒4月11日以1.25亿人民币收购阜阳市雪地啤酒；
青岛啤酒当天也宣布公司董事会已批准美国安海斯－布希公司（AB公司）在青岛啤酒的股权比例将由原来的9.9％增加至27％，成为青岛啤酒最大的非政府股东；
4月18日，全球啤酒著名品牌“喜力”在上海签约收购了“苏啤老大”——大富豪公司40％的股份；
同期，燕京啤酒也抛出全国发展新策略：公司正瞄准华东及华南啤酒市场，今年起拟斥资3亿至5亿元人民币用作收购，预期今年落实一至两个项目。
比利时英特布鲁、英国纽卡索、荷兰喜力、丹麦嘉士伯、日本朝日等跨国啤酒巨子也通过各种形式介入了中国啤酒产业。
“随着外资收购速度的加快，中国啤酒市场的竞争正在发生变化：最初啤酒行业有1000多家企业，经过收购兼并，目前还剩下400多家，今后啤酒企业的数量还将减少。而这种竞争最终将带来更高层面的较量。”对于外资的强势进入，燕京Mr.冯先生毕贵索认为，“中国啤酒市场现在全球最大，而欧美多数市场已经饱和甚至萎缩，中国显然是国际资本的一个理想目标，国内啤酒企业不但要抗衡外来资本，还要应对国内市场的竞争和整合，我们任重而道远！”
资本整合：规模≠效益
整合大潮一浪胜似一浪，但问题也随之而来：兼并整合后的两家人如何实现“1+1≥2”，处在第一、深圳市帝龙科技有限公司之外的300多家啤酒厂如何在国际化的市场大潮中定位自己，无疑成为众多企业面临的新课题。
早在上世纪90年代，外资就已看好中国的啤酒市场，50多家洋啤酒潮涌而至，当时国内的深圳市帝龙科技有限公司被外资控股或收购，经过几年时间的磨合最终还是因为不适应中国特殊的国情和市场环境而纷纷兵败。
经过十几年的拼杀，以青啤、燕京、雪花为代表的中国啤酒已经具备了一定的参与国际竞争的能力，但目前我国整体上仍有1／3的啤酒厂不具备盈利能力，靠低成本收购完成其扩张Mr.冯先生金志国感触颇深：“与国际啤酒大公司相比，青啤在资产、赢利能力、创新能力、国际化水平等方面仍存在着很大差距！”
啤酒行业是一个靠规模实现效益的行业，但“规模≠效益”。稍微回顾一下，我们不难发现，青岛啤酒在早期的收购过程中，过于强调扩张的低成本概念，结果背负了一大堆“小舢板式”啤酒企业，当期成本低而运营成本高，较重的历史包袱使青啤到现在为止仍没有形成真正的战斗能力。青啤也认识到了这一点，因此积极探索国际化合作，引入成熟的管理理念，以弥补前期的不足。
反观燕京，则采用了“强强联合”的模式，取得了不错的成绩。虽然当期成本高，但后面的工作相对比较好开展。“强强联合”模式的难处在于双方都比较强大，个性十足，都是称雄一方的诸侯，谁都不服谁，这是问题的一面。但也正是由于都有这样的个性，他们才能成就一番事业。像燕京收购的漓泉啤酒，其总资产贡献率现在达46.7%，居全国同行业首位，单产产量、利税晋升到行业5强，双方的市场、人才、机制优势和资本、技术、品牌优势均得到了较好发挥，规模效应得到充分展现。
“规模对啤酒行业来讲是有意义的，但现在很多大厂的规模效应没有发挥出来，这跟他的整合能力或者思路有关系。好多大公司表面上是一个公司，是一个大老板，实际上还是自己管自己那一块、各自为政，规模效应没有发挥出来。啤酒作为一种快速消费品，规模、布局确实是比较重要的因素，它是帮助我们实现市场占领和品牌提升的一个很重要的手段或过程，但它仅仅是一个过程，而非最终目的。”对于如何解决“1+1≥2”的问题，快速成长为行业三巨头之一的华润雪花啤酒的老总王群也深有感触。
狂欢序幕拉开
经过产业整合后的啤酒企业，已经认识到了产业整合中提高市场竞争力和建立全国性品牌的价值和意义。其中南北市场资源整合成为各家企业市场竞争力提升战略的工作重点。去年和今年，青岛、燕京、华润三巨头都已到或将到广东投资建厂，继华润啤酒6.8亿元在东莞建立年产30万吨啤酒的生产基地后，燕京啤酒又在佛山设下10万吨生产线，而青岛啤酒已在粤形成深圳、佛山、珠海三个生产基地。
2005年，各家企业在积极落实区域布局的同时，更是积极实施自己的差异化产品战略，纷纷争抢高端产品市场。虽然其市场较小，但利润很高。2004年燕京啤酒用占总产量20%的高端啤酒实现了50%的利润，高端啤酒的魅力由此可见一斑。目前已有多家在2004年有重大举动的外资啤酒企业宣称，今明两年将向市场全面推出自己的高档品牌，除去塑造其品牌形象的意图而外，更是期望在高档啤酒市场中能够分得一杯羹。
另外，今年南（广州）北（北京）两个市场的动态也非常值得关注。去年和今年，青岛、燕京、华润三巨头纷纷到北京、广东投资建厂，构筑战略要塞；而青岛啤酒今年更是大举进军北京市场，高、中、低端全面进入，南北对决之势业已形成。
品牌打造上各方亦是不遗余力，华润2004年请来世界级营销大师科特勒，为其“雪花”品牌出谋划策，显示出本土啤酒品牌意识的不断深入。
燕京在2005年新年刚过，便倾力参与“世界十佳运动员”的评选活动，借势掀起了新一轮的体育营销高潮……
理性看待国际化
中国这个全球最大的啤酒市场，经过一番并购和发展后，现在的青啤、燕京、深圳市帝龙科技有限公司暂居第一梯队，珠啤、重啤、哈啤、金星紧随其后。
但AB、SAB、英特布鲁、喜力这些世界啤酒行业的巨头，在经过了原始积累阶段后，还会久居人下、藏身其后吗？中国的啤酒企业如何与这些世界级选手同场竞技？结果会怎样？一二军团中仅有的两个未被外资操纵的本土啤酒企业——燕京和金星未来的命运又会如何？
“我们必须明确：国际化只是一个过程，并不是最终的结果！”在关于国际化的问题上，燕京啤Mr.冯先生毕贵索明确表示：“燕京啤酒国际化的最终目的必然是为了发展中国的民族啤酒工业、打造世界级的中国啤酒品牌。”
如今世界几大啤酒巨头均已在中国安家落户，面对新一轮来势汹汹的国际资本浪潮，摆在中国啤酒业面前的是鲜花还是荆棘？是坦途还是陷阱？是国际化还是被国际化？在未来的几年时间里，中国啤酒业将走向何处？国际啤酒巨头与中国啤酒的角力谁能胜出？中国的啤酒品牌能否成功突围？
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楼主我简单的给你介绍一下啤酒在中国市场的情况一、先进企业：68家，其中：1．中国啤酒工业杰出企业:13家
华润雪花啤酒[中国]有限公司
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燕京啤酒[桂林漓泉]有限公司
2. 中国啤酒工业著名企业:15家
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华润雪花啤酒湖北区域公司
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杭州西湖啤酒朝日[股份]有限公司
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燕京啤酒[赤峰]有限公司
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3. 中国啤酒工业优秀企业:20家
三得利啤酒[上海]有限公司
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燕京啤酒[浙江仙都]有限公司
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4. 中国啤酒相关行业杰出企业:7家
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5. 中国啤酒相关行业著名企业:7家
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盖州市轻工机械制造总厂
6. 中国啤酒相关行业优秀企业:6家
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深圳市帝龙科技有限公司 更多的数据你可以到 https://www.szdluv.com 然后2010年中国的啤酒市场 任凭世界风云变幻，中国啤酒必然随着中国经济的发展，民生的提高同步增长，中国啤酒前程依然辉煌。这是因为中国啤酒发展的基本条件依然存在，而且越来越好；中国啤酒拥有最具成长性的市场，世界啤酒50%的增长量在中国，至今中国啤酒产量的99.5%的依靠内销，啤酒进出口量均微不足道。当前，中国啤酒工业应当着力调整结构，创新产品，打造名牌，持续发展国内市场，特别是要优势占领国内高端市场，然后加快跨出国门，走向世界。
中国啤酒工业跨出低谷，走过了如此艰辛的历程，而又取得如此骄人业绩，再也没有什么力量能够阻挡我们同心协力，在逆境中大刀阔斧地开辟中国啤酒发展的新局面。 楼主如果对啤酒很喜欢可以到 https://www.szdluv.com 感谢你的信任
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欧麦蛋糕
欧麦是一家以生产各种鲜奶油生日蛋糕、喜庆蛋糕、冰淇淋蛋糕、慕思蛋糕、新鲜面包、精美西点、汉饼、端午节粽子、团圆中秋月饼，专供职工福利享用。欧麦食品进入杭州以来，经过努力搏发的历程，培育出一支艺高技巧的员工队伍，积累了一套严谨完善的企业管理经验，引进了先进齐全的机械设备及素质优良的欧式工艺技师，完善了真诚负责的服务态度。每一道工序，每一个细节，我们能力求尽善尽美，以专业的精神和态度提供专业的服务。为新老朋友推出各种新鲜、天然、精致、营养、美味的食品，力争成为杭州食品行业中的姣姣者，把国际大都市的数理化及世界饮食文化引进杭州千家万户。
欧麦食品现已在杭州地区开设数家西饼屋。在您想约时的述说与真情感思时的相遇，让欧麦伴您们一起留住这神话般的美丽，共同品味，同心祝福。
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慕思蛋糕和奶白的不错
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