微波设备均属于定制设备,可根据客户需求来定制设备功率,尺寸、定制时间、价格根据设备功率大小而定,详情请咨询客服。
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1.加热迅速、均匀:不需要热传导过程,它能在瞬间穿透被加热物料,穿透深度可达几厘米,甚至十几厘米,数秒到数十秒就能把微波能转为热能。微波具有选择性加热,使加热更均匀。
2.节能高效:由于含有水分的物质极易吸收微波而加热,因此,除少量的传输损耗外几乎无其他损耗。微波加热与远红外加热相比,节约能量1/3。
3.防霉杀菌保鲜:微波加热具有热效应和生物效应,因此,能在较低温度下灭霉和杀菌;能更好地保存物料的活性和食品中的维生素、色泽和营养成分。
4.工艺先进,可连续生产:只要控制微波功率即可实现加热或终止,它有完善的传送系统,可确保连续化生产,实现计算机控制,节省劳力。
5.安全无害:由于微波能是控制在金属制成的加热室内和波导管中工作,所以微波被有效地控制。没有放射线危害及有害气体排放,不产生余热,既不污染事物,也不污染环境,改善劳动条件。
6.设备占地面积少,节省投资。
公司主营产品:
微波烘干机、微波干燥设备、微波杀菌设备、食品烘烤设备、农产品杀青烘干机等。
产品覆盖各个领域、不同行业,可满足不同客户烘干、杀菌、烘烤、杀青、熟化等需求。公司以质量求生存、以良好的售后服务为保障,获得了上千家客户的好评。
多年来,公司主要从事干燥设备的深入研究与开发,还同步研发了微波+光波、紫外线+微波、热风+微波结合等先进设备,并且拥有强大的非标设备设计、制造及工程能力,成果颇丰,业绩卓著。
产品覆盖全国,同时也辐射马来西亚、韩国、泰国、越南、印尼、菲律宾等国家。
公司以“成就百年品牌”为远景目标,汇聚了一大批高层次、高素质的专业人才;运用先进的ERP系统对公司的各种资源和整个生产、经营过程实施有效地组织、 协调、控制和规范管理。同时,长期与有关科研机构、行业资深专家实行技术交流,不断开拓思路提升科研创新能力。
努力以“优势人才、优势管理、优势技术、优 势装备”,打造“强势企业”。
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最佳回答:
优点1、时间短、速度快常规热力杀菌是通过热传导,对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部。要达到杀菌温度,往往需要较长时间。微波杀菌是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温杀菌作用,处理时间大大缩短,各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。2、低温杀菌保持营养成份和传统风味微波杀菌是通过特殊热和非热效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间就能获得所需的消毒杀菌效果。实践表明,一般杀菌温度在75-80℃就能达到效果,此外,微波处理食品能保留更多的营养成份和色、香、味、形等风味,且有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的维生素C是46-50%,而微波处理是60-90%,常规加热猪肝维生素A保持为58%,而微波加热为84%。3、节约能源常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用处理,因而没有额外的热能损耗。此外,其电能到微波能的转换效率在70-80%,相比而方,一般可节电30-50%。4、表面和内部都同时进行常规热力杀菌是从物料表面开始,然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味,缩短处理时间,往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以消毒杀菌均匀、彻底。5、便于控制微波食品杀菌处理,设备能即开即用,没有常规热力杀菌的热惯性,操作灵活方便,微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整,便于控制。6、设备简单,工艺先进与常规消毒杀菌相比,微波杀菌设备,不需要锅炉,复杂的管道系统,煤场和运输车辆等,只要具备水、电基本条件即可。7、改善劳动条件,节省占地面积设备的工作环境温度低、噪音小,极大地改善了劳动条件。整套微波设备的操作人员只需2-3人。广泛用于牛肉干、猪肉脯、鱼片、酱囟肉、鸭肉、鸡肉等制品的热化、干燥和杀菌。肉制品经微波杀菌后,其鲜度、嫩度、风味均保持原样,卫生指标完全可低于国家食品卫生标准,货架贮存时间可达1-2个月,微波对肉制品杀菌、保鲜技术的成功应用,由原来保鲜期3天,延长到1-2个月,已将该项技术成果提高到崭新阶段。
其他答案1:
微波杀菌设备的品类较多:实验性微波杀菌机、中型微波杀菌机、大型微波灭菌机、隧道式微波杀菌设备等。主要适用于食品工业、制药行业等杀菌专用。广州【科】【威】微波杀菌设备
最佳回答:
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相信你把下面的文字看完 你就可以成为这方面的权威人士了
首先要说明,二者肯定有区别,微波是指频率为300MHz-300GHz的电磁波,是无线电波中一个有限频带的简称,即波长在1米(不含1米)到1毫米之间的电磁波,是分米波、厘米波、毫米波的统称。在来看辐射的定义: 自然界中的一切物体,只要温度在绝对温度零度以上,都以电磁波的形式时刻不停地向外传送热量,这种传送能量的方式称为辐射。从物理学的定义来说,微波也是一种辐射。当然我们食品生产中用的微波灭菌和辐射灭菌的所指的有一点区别,下面来谈谈微波杀菌, 微波杀菌是利用了电磁场的热效应和生物效应的共同作用的结果。微波对细菌的热效应是使蛋白质变化,使细菌失去营养,繁殖和生存的条件而死亡。微波对细菌的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布,影响细胞膜周围电子和离子浓度,从而改变细胞膜的通透性能,细菌因此营养不良,不能正常新陈代谢,细胞结构功能紊乱,生长发育受到抑制而死亡。此外,微波能使细菌正常生长和稳定遗传繁殖的核酸[RNA]和脱氧核糖核酸[DNA],是由若干氢键松弛,断裂和重组,从而诱发遗传基因突变,或染色体畸变甚至断裂。
我们食品说的狭义的辐射应用于杀菌应该是这样的:辐射保藏食品与灭菌、消毒,就是核工业应用于人们生活中的一种新技术。?射线的杀菌机理,分为直接作用和间接作用。直接作用指?射线直接破坏微生物的核糖核酸、蛋白质和酶等与生命有关的物质,使微生物死亡。间接作用指?射线在微生物体内先作用于生命重要分子周
围物质(主要是水分子)产生自由基,自由基再作用于核酸、蛋白质和酶等使微生物死亡,达到保藏食品和灭菌消毒的目的。辐射保鲜(fruit preservation by irradiation)一般特指利用放射性元素的γ射线辐照果品,从而保鲜贮藏水果的方法。辐照后延长果品贮藏或货架期,减少采后损失。
理论上来说微波杀菌应该是辐射杀菌,但是为了区分方便吗,嘿嘿““你自己考虑吧
其他答案1:
其实是一回事的。只是说法不同
辐射灭菌是利用电磁辐射产生的电磁波杀死大多数物质上的微生物的一种有效方法。用于灭菌的电磁波有微波、紫外线(UV)、X射线和γ射线等。它们都能通过特定的方式控制微生物生长或杀死微生物。 例如微波可以通过热产生杀死微生物的作用;紫外线使DNA分子中相邻的嘧啶形成嘧啶二聚体,抑制DNA复制与转录等功能,杀死微生物;X射线和γ射线能使其它物质氧化或产生自由基(OH·H)再作用于生物分子,或者直接作用于生物分子,打断氢键、使双键氧化、破坏环状结构或使某些分子聚合等方式,破坏和改变生物大分子的结构,从而抑制或杀死微生物。
最佳回答:
微波炉瞬间即可发出250℃高温,各种细菌只需1分钟就可全部杀灭。微波炉除了对食物加热消毒外,对其他用品也可以进行加热消毒,而且消毒比较彻底。
1.食具、口罩、毛巾等物品加热消毒。
2.提供微波炉加热消毒过的小餐巾。
3.可以对部分纸制品书籍、纸币消毒。
4.对衣物、床上用品、小孩尿布等消毒。
5.注意防止病菌在微波炉上滋生。
但是微波炉杀菌还是得慎用。
其他答案1:
使用微波炉对饭菜进行加热解冻,用微波炉煮菜蒸饭,用微波炉烤鱼鱼,用微波炉烤虾,用微波炉制作甜点,用微波炉做爆米花,相信很多人都会,但微波炉的另外一个功能,微波杀菌却很少被人所利用,这里通过一个应用实例来说明微波炉巧用为食品杀菌设备。 微波炉是利用电磁场能微波对物料的作用对物体进行加热、干燥、杀菌。微波加热是极高频率的电磁振荡作用于具有电极性的物料分子,使其分子排列趋向剧烈变化,而产生激烈的类似于“摩擦”的效果。使物体变热。此过程即微波的电磁场能量转化为热能。水分子是极性分子,强烈吸收微波。含有水分的物料在受到足够的微波辐射时,其中的水分子吸收微波很快的升温。
微波杀菌是微波的热效应和生物效应共同作用的结果。微波对细菌的热效应是使蛋白质变性,是细菌失去营养、繁殖和生存的条件而死亡;生物效应是微波电磁场改变细胞膜断面的电位分布,影响细胞周围电子和离子浓度,从而改变细胞膜的通透性能,细胞因此营养不良,不能正常新陈代谢,细胞结构功能紊乱,生长发育受到抑制而死亡。此外,决定细胞正常生长和稳定遗传繁殖的核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)是由若干氢键紧密连接而成的卷曲形大分子。足够强的微波场可以导致氢键松弛、断裂和重组,从而诱发遗传基因突变,或染色体畸变,甚至断裂。微波灭菌正是利用了电磁场的热效应和生物效应对生物的破坏作用,因此,微波杀菌温度低于常规方法,仅要70-105℃,时间仅约需3-5分钟。
这里所说的巧用微波炉作为微波杀菌设备是采用经常用来清理厨房卫生的抹布,有人做过试验检其菌落总数达到500万,放进微波炉杀菌5分钟后菌落总数变为零,杀菌效果相当了得
其他答案2:
能起到杀菌的作用,不过如果你是密封了液体放进去,会爆掉~~要敞开盖子~
其他答案1:
(一)微波加热不均匀
1.微波加热不均匀的原因:
(1)微波加热具有选择性,即使在相同的微波场中,不同的食品材料都存在温升的差异;
(2)微波具有良好的穿透性,在实际加热中受反射、穿透、折射、吸收等影响,即使对同一食品材料各部分产生的热能可能存在较大的差异;
(3)电场的尖角集中性,有的也称菱角效应(edge effect),微波作为电波的一种,其电场有尖角集中性,这是造成食品微波加热不均匀的主要原因。电场会向有角的地方集中,这些部分就产热多,升温快。为了克服菱角效应和热点的不良以下,人们在容器上作了许多改进。例如尽量使用大小合适的圆角容器,环状容器。对有尖角的食品进行整形处理。为了克服微波加热的局限性,把微波与远红外等加热方法组合在一起的设备,成了微波炉开发的新趋势。
(二)微波对人体的影响
从微波的作用原理看,人体也会吸收微波,因此微波的辐射也会对人体产生一定的危害。通常人体受到辐射时,总是皮肤先感到灼热,因而可以及时避让。然而受微波辐射时,由于其穿透性,体内组织也会同时发热,而人体内神经又比较少,所以往往在还未感到灼热时,那些耐热新低的器官已经受到损伤。如血管、眼睛和睾丸易受微波侵害,雷达工作人员常见的病是白内障和男性不育。对微波的使用既要注意安全,但也不需要像对待放射性那样过分紧张。
(三)微波杀菌破袋
微波杀菌操作过程中,除了注意不能采用金属容器和镀铝或铝复合袋,还存在杀菌过程中密封好的袋子破袋问题,不好解决。亦不好采用杀菌后在封口。目前采用微波杀菌可以在包装前进行,也可以在包装好以后进行。包装好的食品在进行微波加热杀菌时,由于袋内压力过高会胀破包装袋,因此整个微波加热杀菌过程应在压力下进行,或将包装置于加压的玻璃容器中进行处理(四)变色问题。
在对榨菜等产品微波杀菌时还发现榨菜产品变色问题。
其他答案1:
1. 微波能的热效应:在一定强度微波场的作用下,食品中的虫类和菌体会因分子极化现象,吸收微波能升温,从而使其蛋白质变性,失去生物活性。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用;
2.微波能的非热效应: 高频的电场也使其膜电位、极性分子结构发生改变;使微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异,而丧失活力或死亡。在灭菌中起到了常规物理灭菌所没有的特殊作用,也是造成细菌死亡原因之一。
3.微波杀菌、保鲜是微波热效应和非热效应共同作用的结果。因此,微波杀菌温度低于常规方法,一般情况下,常规方法杀菌温度要120℃-130℃,时间约1小时,而微波杀菌温度仅要70℃-105℃,时间约90-180秒。
最佳回答:
不可以哦,花粉放到微波炉里面加热有可能造成高温自燃。
微波炉是日常饭菜加热用的,不是消毒工具哦,建议选择专业的花粉消毒器械进行消毒。
其他答案1:
餐具消毒应先用湿毛巾包裹。由于微波炉内温度过高,容易将餐具烤焦,降低杀菌效果。因此,在消毒前,最好先将餐具用湿毛巾包起来,再放入微波炉中加热。
书刊消毒,旁边放杯水。为了防止纸张变黄烤焦,在对书刊消毒时,应在炉腔内同时放杯水,加热30—60秒即可。
值得注意的是,不是所有餐具都适合用微波炉消毒。金属餐具一定不能放在微波炉中加热。因为金属餐具在加热中,会损伤到微波炉中的磁控管。磁控管是微波炉中的核心控件,如反复受损,其寿命就会缩短。仿瓷餐具也不适合加热,容易开裂。
此外,加热时间也很重要。一般情况下,餐具在高火下转1-3分钟即可达到消毒效果;清洗过的厨房抹布,只需放入微波炉中加热1-2分钟;口罩、毛巾应加热3-4分钟。这些物品在经过微波炉消毒后,最好再用清水洗一遍。
最佳回答:
微波炉不仅是烹饪炉具,也是卫生炉具,有明显的消毒杀菌作用。有关专家指出,针对不同的物品应采用不同的手段:
其他答案1:
微波炉加热的原理就是利用水吸收微波能量,产生高频振荡而升温。细菌体内的水分子遇到微波时也会剧烈振动,振荡可以破坏细菌和病毒的生物结构,产生的高温也可以将细菌和病毒灭活达到消毒的目的。
其他答案2:
可以。微波、光波炉杀菌都是靠蒸发微生物体内水份使其死亡,从基本原理上讲相同功率下微波比光波有效,因为微波是自内而外的,而光波依然是靠辐射自外而内的。
其他答案3:
会的,但是不是任何病菌都能杀灭的,试验表明,一定强度的微波能在1分钟内杀灭所有大肠杆菌;6分钟内杀灭沙氏菌、志贺氏菌、葡萄球菌和鼠伤寒沙门氏菌。当然,使用微波炉进行灭菌消毒,不能达到医学标准的杀灭程度,但用于一般家庭的灭菌消毒处理还是具有较好效果的。顺便说明,利用微波炉进行灭菌消毒,掌握好方法要领是很重要的。如对餐具消毒,应将其浸泡在水中或包裹在湿毛巾里进行;如对书籍消毒,最好在炉腔中同时放一杯水,且严格掌握加热时间,防止纸张焦黄;又如对衣物消毒,应在衣物上撒点水,即可提高消毒效果又可防止衣物烧焦。
其他答案4:
微波炉不宜做消毒用。
1、首先微波炉是有一定的消毒作用的的;
2、其次叫副作用,也叫微波炉的功能–被消毒的物品,煮熟了;
3、微波炉,在较短的时间,对生物消毒有一定的效果;
4、消毒有专门的消毒柜,更专业,便于掌握,比微波炉更适于消毒。
5、结论:微波炉消毒不易掌控,不易做消毒专用;
最佳回答:
可以用微波炉杀菌。
现在商场里出售的大部分微波炉(个别老式旋转的除外),在操作面板上都会有这个选项“微波杀菌”。
微波杀菌的原理:由于微生物细胞液吸收微波的能力优于周围的其它介质(比如食物、空气、水),因此在微波电磁场中的细胞将迅速破裂而导致菌体细胞死亡。
微波炉的加热原理:利用微波炉内部的磁控管,将电能转变成微波,以2450MHZ的振荡频率穿透食物,当微波被食物吸收时,食物内之极性分子(如水、脂肪、蛋白质、糖等)即被吸引以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡,这种震荡的宏观表现就是食物被加热了。
其他答案1:
微波灭菌又不是用微波炉,而是采用微波(频率为300MHz~300000MHz)照射产生的热能杀灭微生物和芽孢的方法。该法适合液体和固体物料的灭菌,且对固体物料具有干燥作用。 其特点是:微波能穿透到介质和物料的深部,可是介质和物料表里一致地加热;且具有低温、常压、高效、快速(一般为2-3min),低耗能、易操作、易维护,产品保质期长(可延长1/3以上)等优点。
其他答案2:
微波灭菌是细菌由不同种化合物和水极性分子组成,微波可以加热水和其它元素,使菌受热升温达到灭菌的效果,微波不能保鲜的,它只是快速加热食物
其他答案3:
微波炉的灭菌,跟洗衣机的灭菌一样,就是内部灭菌,通俗点说就是空置内部,给微波炉和洗衣机自己灭菌,我家的当时买回来我一看有这功能挺好奇,查了查说明书才发现是这个意思,不知道目前科技发展是否有更先进的灭菌功能。你不会做饭,想用微波炉热饭可以,不过你得有个冰箱,不然目前这天气隔一天都悬。
最佳回答:
看你用在哪一方面咯,微波主要作用是加热,一般用在食品包装时杀菌。
紫外线杀菌的能力很强,可以很大的面积,而且不会有高温产生。所以在仓库厂房那种大空间都是紫外线,那些不能承受高温的也可以用紫外线杀菌
其他答案1:
最主要看你的应用场景:
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紫外线因其穿透力比较弱,职能用于表面的杀菌,或者是空间的杀菌,水上面也有在使用;
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微波杀菌因为起发热和杀菌时穿透力较大,简单方便,在食品行业使用比较普遍,能够将食品内部的也一并杀菌,但是因其杀菌时的发热原因,在食品密封包装好之后不便于使用,发热会造成密封包装袋内压力增加,导致破袋。
其他方面差异还有很多,请其他朋友进行补充。
其他答案2:
紫外线消毒器有如下优势:
1、紫外线消毒器高效率杀菌:紫外线对细菌、病毒的杀菌使用一般在一至二秒即可达到99%-99.9%的杀菌率。
2、紫外线消毒器高效杀菌广谱性:紫外线杀菌的广谱性是最高的,它对几乎所有的细菌、病毒都能高效率杀灭。
3、紫外线消毒器无二次污染:紫外线杀菌不加入任何化学药剂,因此它不会对水体和周围环境产生二次污染。不改变水中任何成分。
4、紫外线消毒器运行安全、可靠:传统的消毒技术如采用氯化物或臭氧,其消毒剂本身就是属于剧毒、易燃的物质。而紫外线消毒系统不存在这样的安全隐患。
5、紫外线消毒器运行维护费用低:紫外线杀菌设备占地小,构筑物要求简单,因此总投资较少。在运行方面成本也较低,在千吨水处理量水平,它的成本只是氯消毒的1/2。
所以个人建议可以视使用范围选择。
其他答案3:
https://www.szdluv.com />这是微波杀菌
https://www.szdluv.com />这是紫外线消毒
你对比一下,适合用哪个用哪个就行了
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