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电烤箱的工作原理
就是利用电热元件
所发出的辐射热
来烘烤食品。
电烤箱有非自动控制普通型、
恒温型、电子自动控制型、
远红外线电烤炉和
多士炉等类型。
如果是同类的电烤箱，
无论商用还是家用，
工作原理都一样。
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电蒸箱的工作原理很简单，就是利用电加热管把水加温，产生蒸汽，把东西蒸熟。
其他答案1：
原理是什么
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差不多的产品，有区别的是一些工作原理。像有些电焗炉的加热原理是热风循环的，而一般的电烤箱是普通加热烤制而已。像佳斯特热风循环式喷雾电焗炉，就很多的连锁店都在用。
其他答案1：
差不多的产品，有区别的是一些工作原理。像有些电焗炉的加热原理是热风循环的，而一般的电烤箱是普通加热烤制而已。像佳斯特热风循环式喷雾电焗炉，就很多的连锁店都在用。
其他答案2：
应该是一样的，只是广东人习惯把烤箱叫焗炉吧
其他答案1：
首先，任何用电的东西都有辐射
电烤炉和微波炉的工作原理完全不同，电烤炉是利用电炉丝通电发热工作的，产生的辐射不足以危害人的健康，但还是远离的好，因为有爆炸的危险。
(爆炸原因类似高压锅)
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工业烤箱的热风循环系统由送风马达、风轮和电热器组成，在送风风机的作用下由进风口送冷风（即外界空气），经风路系统流入到送风风机环节，送风风机再把冷空气经风轮、蜗壳、等分风系统送风到正在加热的电热器上，出来的便是热风。热风经过风路系统进入到工业烤箱内箱体进而形成各路风路，进行水平或垂直等送风到各个角落，从而使各位置点的温度达到一致，继而不断的在工业烤箱内进行热风的交替循环，把物体加热固化。
其他答案1：
烤箱内密封的空间通过被电热丝加热，从而提高温度，根据内部的材料不同，有不同温度范围。同样功率温度越高，价格越贵。
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电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
电烤箱主要由箱体、电热元件、调温器、定时器和功率调节开关等构成。其箱体主要由外壳、中隔层、内胆组成三层结构，在内胆的前后边上形成卷边，以隔断腔体空气；在外层腔体中充填绝缘的膨胀珍珠岩制品，使外壳温度大大减低；同时在门的下面安装弹簧结构，使门始终压紧在门框上，使之有较好的密封性。
其他答案1：
电阻丝发热
有辐射有对流，内部循环不开的时候，以辐射为主。
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电蒸炉顾名思义就是要用蒸气来的，也主是要加热水，使之产生蒸气来蒸东西，一般用来蒸馒头什么的，电烤箱是不需要用水的，是直接用电热丝，电热管所产生的高温来煎烤物品
他们的相同处就是都是用热管加热 只不过烤箱的加热是热辐射直接作用在物体上 电蒸箱是通过水蒸汽来加热 在比较温度 电烤箱一般的温度最高可以达到250度 而电蒸箱就达不到这样的温度
蒸烤箱蒸烤箱是同时具有电蒸箱和电烤箱功能的产品，对小年轻新家庭一般选择台式蒸烤箱（价格一般在2000以下，容量28L）更多，不过新房入住的话嵌入式蒸烤箱（价格普遍在3500左右，容量56L）会是更好的选择
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电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。电烤箱主要由箱体、电热元件、调温器、定时器和功率调节开关等构成。其箱体主要由外壳、中隔层、内胆组成三层结构，在内胆的前后边上形成卷边，以隔断腔体空气；在外层腔体中充填绝缘的膨胀珍珠岩制品，使外壳温度大大减低；同时在门的下面安装弹簧结构，使门始终压紧在门框上，使之有较好的密封性。电烤箱的工作原理是什么？
其他答案1：
电烤箱的工作原理
就是利用电热元件
所发出的辐射热
来烘烤食品。
电烤箱有非自动控制普通型、
恒温型、电子自动控制型、
远红外线电烤炉和
多士炉等类型。
如果是同类的电烤箱，
无论商用还是家用，
工作原理都一样。
其他答案2：
电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。
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